Рецепт варенья из вишни с корицей
В этой статье дан рецепт варенья из вишни с корицей
Ингредиенты:
Ягоды вишни – 1кг
Сахарный песок – 850 грамм
Корица – 1 чайная ложка
Приготовление:
- Берем ягоды вишни, кладем в дуршлаг и промываем в проточной воде
- Косточки из вишни можно удалит а можно и оставить, это на любителя
- Помытые ягоды засыпаем в эмалированную посуду
- Сверху засыпаем сахарным песком, ставим в теплое место до следующего утра
- Затем кастрюлю с вишней ставим на средний огонь, постоянно помешивая, пока сахар не растворится
- После закипания ягод с сиропом делаем малый огонь и варим примерно полчаса, помешивая
- Далее убираем с огня и оставляем на день отстояться
- Снова ставим на малый огонь и варим до загустения
- Затем добавляем в ягоды корицу и перемешиваем
- И еще раз прокипятим
- Варенье приобрело приятный запах и темный цвет
- Разливаем варенье в простерилизованные банки.
Рецепт варенья из вишни можно дополнить: при подаче на стол украшаем его кусочками орехов.
Мир Вашему дому! До скорых встреч на страницах журнала «Семья и дом» SemyaiDom.ru
Уважаемые читатели, если вам понравилась статья, не забудьте поделиться статьей в социальных сетях, нажмите на кнопочки ниже.
