Польза орехов

Польза орехов всем уже давно известна. Давайте подробнее разберем какую пользу может получить организм от употребления орехов.

Фисташки.  Из всех своих  собратьев, данные орехи самые низкокалорийные. А кроме этого они еще и подавляют аппетит. Американские диетологи проводили исследование: испытуемым перед каждым приемом пищи давали перекусить немного фисташек. В результате было выявлено, что люди, которые употребляли перед обедом фисташки, насытились гораздо быстрее и получили на 41% меньше калорий, чем те, которые не ели фисташки перед обедом. Но несмотря на такие свойство, конечно же не надо налегать на чрезмерное употребление этих орешков, т.к. хоть в них и меньше калорий, чем в других орехах, но в 100 граммах фисташек – 550 ккал!

Химики из Англии обнаружили еще одно интересное свойство фисташек. Если их обжарить  в духовке, а затем измельчить, то они подобно цикорию могут заменить кофе. Орешки надо жарить не менее 20 минут при температуре 200 градусов, т.к. именно при данных условиях фисташки приобретают аромат свежесваренного  кофе.

Можно еще дополнить: Исследования, проводившиеся в Америке, выявили, что если мужчины ежедневно будут съедать 100 грамм фисташек, то повышается мужская потенция, благодаря наличию в данных орехах фолата, цинка, аргенина и ненасыщенных жиров.  Эти вещества улучшают работу сердца и эректильную функцию.

Арахис. Хотя если честно, то это вовсе и не орех, а растение семейства бобовых. Арахис в своем составе имеет много витаминов группы В, которые крайне важны для эффективной работы мозга и нервной системы. К тому же в составе арахиса есть вещества, которые увеличивают способность к концентрации   внимания и улучшают процесс запоминания.  В день достаточно съедать 15-20 орешков. Но предпочтительнее употреблять жареный арахис, т.к. сырой арахис может вызвать нарушения пищеварения. А кожица арахиса – это сильный аллерген. Поэтому лучше употреблять очищенные и жареные орехи. Еще можно добавить, что орехи, которые мельче и ярче, имеют более насыщенный вкус. А крупные с бледной шкуркой больше напоминают по вкусу горох, а не орехи.

Еще одно дополнение. Арахис улучшает выработку мужских и женских гормонов.  Для этого достаточно употреблять лишь 30 грамм орешков в день.

Миндаль. Чем же интересен данный орех? Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови и привести в порядок работу сердечно-сосудистой системы, то этот представитель орехов вам просто необходим. Американские ученые провели исследования среди людей, имеющих лишний вес. Всех толстяков и пышек разделили на две группы и измерили у каждого уровень холестерина. У всех испытуемых он оказался выше нормы.  В рацион первой группы включили миндаль, а в меню  второй группы орехи отсутствовали. По  окончании эксперимента, спустя 18 месяцев, было выявлено, что у испытуемых первой группы, которые имели в меню  миндальные орешки, холестерин стал значительно ниже, чем у участников второй группы, питавшихся без орехов.  А ученые из Англии подсчитали, что если съедать в день лишь 30 грамм миндальных орехов, то риск инфаркта снизится на 47%. Объясняется это тем, что в составе орехов большое количество витамина Е, который защищает организм от болезней сердечно-сосудистой системы и от преждевременного старения.

Дополнение:  употребляя миндаль, женщины становятся более страстными. Ученые проведя исследования составили рейтинг продуктов «женской страсти» и на первом месте оказался миндаль.

Грецкие орехи. Они очень богаты антиоксидантами, которые защищают кожу от ранних морщин и других признаков старения. В составе грецких орехов большое количество витамина Е, витамина А, который нужен хорошего состояния кожи и слизистых оболочек, для здорового цвета лица и благоприятствует ровному загару. Витамин С, имеющийся в грецких орехах, способствует укреплению иммунитета и обновлению клеток кожи. Грецкие орехи благодаря наличию в них цинка, сделают красивыми ваши волосы, и сделают крепкими ваши ногти.

А еще ученые установили следующее: употребление грецких орехов служит в качестве профилактического средства  рака груди. Также грецкие орехи полезны для мужчин, если съедать всего 75 грамм орехов в день, то улучшится качество сперматозоидов.

Итак, из сказанного выше, понятно, что польза орехов – очевидна.  Все виды орехов богаты растительным белком и полезными ненасыщенными жирами, которые служат защитой и сосудам и сердцу, а также снижают риск возникновения сахарного диабета.

Мир Вашему дому! До скорых встреч на страницах журнала «Семья и дом»  SemyaiDom.ru

Уважаемые читатели, если вам понравилась статья, не забудьте поделиться статьей в социальных сетях, нажмите на кнопочки ниже.

Ваш e-mail: * Ваше имя: *

Похожие статьи: