0

Невероятная вкуснятина из кабачков! Готовлю каждый год, просто попробуйте

Ароматные, сочные, острые и просто вкусные, запеченные кабачки с куриными кусочками мяса.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— куриное филе;

— кабачки;

— лук;

— яйцо, 1 шт;

— сметана;

— сухари панировочные;

— чеснок, зелень, перец;

— сыр.

Процесс приготовления

Все продукты берите в произвольном количестве, чем больше – тем вкуснее.

Мясо берем любое по своему вкусу, режем небольшими кусочками.

Кабачок молодой не очищаем от кожуры и режем кружочками толщиной по 1 см.

Заправляем мясо солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком, яйцом, мелко резаным луком и мелко рубленой любой зеленью.

Всю массу хорошо вымешиваем и насыпаем сухари панировочные – можно 2 ст.л. Вымешиваем.

Совет: в мясо или фарш вы можете еще добавить разных специй и ароматических трав.

Противень застилаем пергаментом, сбрызгиваем его растительным маслом и выкладываем кабачковые колечки.

Сверху кладем по столовой ложке мясной массы.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем около 40 минут.

Совет: за 5 – 10 минут до окончания запекания, можно посыпать тертым сыром и допечь. Сыр можно смешать с зеленью или майонезом. Кабачки вы можете не резать на кружочки, а просто разрезать вдоль на 2 части, вынуть лодкой мякоть и заполнить овощ мясной начинкой.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *