Хрустящий картофель Чтобы получился хрустящий картофель, необходимо при приготовлении лишить картошку крахмала. Берем клубни картофеля и замачиваем их в холодной воде в течение 30 минут. После чего надо обсушить картофель, нарезать тонкой соломкой. Далее на раскаленной сковороде с маслом обжариваем приготовленный ...